黒豆きなこ 100ｇ
594円(税44円)
きな粉は大豆を丸ごと炒って粉にしたもので、「畑の肉」と呼ばれるほど栄養がたっぷり含まれています。
特に黒豆きなこは黒豆の栄養成分をそのまま摂取できますし、コクがあります。
毎日コツコツ黒豆きなこを食べることで若々しい体を維持することが期待できます！
＜きな粉の働き＞
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大豆イソフラボンは、女性ホルモン「エストロゲン」に似た働きをすることがわかってきました。加齢とともにエストロゲンの分泌量が減少すると、やがて「更年期障害」と呼ばれる体と心のトラブルが現れることがあります。大豆イソフラボンはそんなエストロゲンの不足を補いトラブルを予防し、女性の美しさや若々しさを手助けしてくれます。
��大豆オリゴ糖
オリゴ糖は腸内の善玉菌のエサとなって、腸内環境を整える働きを持っています。続けて摂取していると腸内環境が良くなり、免疫力がアップする、お肌がキレイになる、腸の不調を予防するなどの働きがあるといわれています。
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たんぱく質は私たちの体を構成するうえで欠かせない成分で、大豆は肉に匹敵するほど豊富なたんぱく質を含んでおり、「畑の肉」とも呼ばれています。体内での合成が難しい必須アミノ酸をバランスよく含んでいます。また、血中コレステロールを下げる働きがあるので動脈硬化や高血圧の予防効果が期待できます。
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大豆ペプチドは、体内に存在する血圧上昇に関与する酵素の働きを阻害することで、血圧降下作用を発揮することが明らかになってきました。また、ペプチドとはたんぱく質を腸で吸収できるように分解した物質であり、大豆ペプチドは腸管内においての吸収スピードの速さが特徴です。
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食物繊維は消化吸収されずに大腸まで到達する食品成分です。便秘の予防をはじめとする整腸効果だけでなく、血糖値上昇の抑制、血液中のコレステロール濃度の低下など、多くの機能があります。
＜きなこはアレンジが多彩＞
ヨーグルトに混ぜて召し上がっていただくのは、手軽で人気です。
一緒にバナナ、レーズン、くるみなどを入れても栄養がアップ♪
トーストにマーガリンを塗って黒豆きなことハチミツ、バニラアイスをかけました。
朝ごはんにピッタリ♪
きなこ棒も作ってみました♪
じゃじゃ〜ん！
全部当たり(^_-)-☆
この他にもきなこのアレンジレシピをインスタグラムに掲載しています。
ご覧になってください(*^^)v
健康にもよくて美味しい黒豆きなこ♪
いろいろなアレンジで楽しんでください♪
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